В 2009 году производство вафель сократился на 7,2%

06 декабря 2010, 15:01
В структуре российского производства мучных кондитерских изделий выпуск вафель занимает 12%. Стабильный рост объемов производства вафель был зафиксирован в период с 2006 по 2008 гг. - соответственно: 5,1% и 5,4%. В 2009 году производство вафель в России сократилось на 7,2%. Лидерами данного производства среди федеральных округов стали Сибирский, Приволжский и Центральный федеральные округа. Динамика объемов производства вафель в 2009 году в них характеризовалась спадом. На предприятиях в Сибирском федеральном округе было выпущено продукции на 9% меньше, чем в предыдущем году, в Приволжском и Центральном Федеральных округах спад составил порядка 10% в каждом.

По данным исследования «Российский рынок вафель. Курс на здоровое питание», проведённого компанией Intesco Research Group, 35% всего объема российского производства вафель приходится на Сибирский федеральный округ. Приволжский федеральный округ в данной структуре занимает долю в 24%, Центральный федеральный округ - 21%, Северо-Западный федеральный округ -9%, Уральский федеральный округ - 5% и Южный федеральный округ - 4%.

Регионом с наибольшим объемом производства вафель в 2009 году стала Кемеровская область - более четверти всего российского производства вафель (26,4%). По 6% всего предложения отечественного продукта на рынке приходится на Саратовскую и Омскую области. Республика Татарстан поставляет на рынок 5%, Москва - 4,5%, Новгородская область - 4,2%, Пензенская, Тверская и Брянская области - по 3% объёма вафель каждая. Спад объемов производства вафель в 2009 году наблюдался в Саратовской и Омской областях (0,5% и 0,7%). Незначительное увеличение объемов производства вафель было зафиксировано в Татарстане, г. Москва, Новгородской и Тверской областях.
Источник: РБК

Также в разделе:

Продажи батончиков Snickers и Mars снизились в Москве из-за сноса киосков...

Космические десерты появятся в Москве к Новому году...

Шоколад из верблюжьего молока может появиться в московских магазинах...

200 тонн варенья и сладостей продали на фестивале "Московское Варенье. Дары Природы"...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Пензенская кондитерская фабрика выпустила летние новинки
29 июня 2017, 08:45
Ассортимент Пензенской кондитерской фабрики, входящей в Холдинг «Объединенные кондитеры», пополнился яркими летними новинками. Уже знакомые сладкоежкам вафли «Обожайка» теперь выходят с новыми оригинальными вкусами и в удобной 100-граммовой...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: